> ## Knowledge Base Index > Fetch the complete knowledge base index at: https://ayuda.restolia.com/sitemap.xml > Use this file to discover available pages before exploring further. > Pure-Markdown content can be obtained by appending a '.md' suffix to the content URLs listed in the sitemap (without the trailing slash). # Órdenes de compra # Órdenes de compra: pedidos a proveedores y recepción de mercadería Con las **órdenes de compra** llevás el control de lo que le pedís a cada proveedor y de lo que realmente llega. Armás la orden con los productos y sus costos, la marcás como pedida y vas registrando lo que entra: si llega una parte, la orden te muestra lo que falta. El **stock sube con cada recepción**. Las compras a proveedores tienen su propia sección, **Órdenes de compra**, separada de **Gastos**. > **Se habilita por local.** Si no ves la sección **Órdenes de compra** en el menú lateral, pedíselo a tu contacto de Restolia. ## La lista de órdenes de compra En **Órdenes de compra** tenés dos pestañas: * **Órdenes de compra:** todas tus órdenes. * **Solicitudes:** los pedidos de mercadería que hace tu equipo (ver *Solicitudes del equipo*, más abajo). La lista muestra, para cada orden: **N.º**, **Proveedor**, **Fecha**, **Notas**, **Estado** y **Total**. Arriba podés filtrar por **Estado** y por **Proveedor**. ### Los estados de una orden | Estado | Qué significa | | ---- | ---- | | **Borrador** | La estás armando. Todavía no se la pediste al proveedor. | | **Pedida** | Ya se la pediste al proveedor y estás esperando la mercadería. | | **Recibida parcial** | Llegó una parte. La orden te muestra lo que falta. | > ⚠️ A confirmar (interno): nombre del estado cuando llega todo y del estado de una orden cerrada con **Cerrar orden de compra**. ## Crear una orden de compra 1. En **Órdenes de compra**, tocá **Nueva orden de compra**. 2. Elegí el **proveedor**. 3. Cargá los **productos**, con la **cantidad** que pedís y el **costo unitario** de cada uno. 4. Si querés, sumá **notas** (por ejemplo, *Entrega por la mañana*) y la **fecha esperada** de entrega. 5. Guardala. Queda en **Borrador**. 6. Cuando se la pidas al proveedor, marcala como **pedida**. > ⚠️ A confirmar (interno): nombres exactos de los campos y del botón para marcarla como pedida. > ⚠️ A confirmar (interno): si solo se pueden agregar a una orden los productos con la opción **Comprable** activada (solapa **General → Tipo de producto**). Hoy la ficha dice que Comprable es para el detalle de mercadería de un gasto. ## El detalle de una orden Al abrir una orden ves: * La tabla de productos con lo **Pedido**, lo **Recibido**, lo **Pendiente** y el **Costo unitario** de cada uno. * Las **Recepciones**: cada vez que llegó mercadería, con la fecha, el **remito**, qué llegó y quién lo cargó. * El **Resumen**: proveedor, cantidad de productos, estado, fecha de creación, fecha en que se pidió, **fecha esperada**, quién la creó y el **Total**. Desde el detalle podés: * **Editar** la orden. * **Recibir** la mercadería que llegó. * **Cerrar orden de compra**, si no va a llegar más nada. * **Descargar PDF** de la orden, para mandársela al proveedor o archivarla. ## Recibir la mercadería Cuando llega el pedido: 1. Abrí la orden y tocá **Recibir**. 2. Cargá **cuánto llegó** de cada producto y, si lo tenés, el número de **remito**. 3. Confirmá. El **stock sube** con lo que recibiste. Si llegó todo, la orden se completa. Si llegó solo una parte, la orden queda como **Recibida parcial** y la columna **Pendiente** te muestra lo que falta. Cuando llegue el resto, volvé a tocar **Recibir**. > **Ejemplo:** pediste 48 Coca Cola, 24 Cerveza Quilmes y 10 kg de Harina. Llegaron las 48 Coca Cola y 12 cervezas. La orden queda **Recibida parcial**, con 12 cervezas y 10 kg de harina pendientes. ### Anular una recepción Si cargaste una recepción por error, en el bloque **Recepciones** tocá **Anular recepción**. > ⚠️ A confirmar (interno): si al anular una recepción se descuenta el stock que había sumado. ### Cerrar una orden que no se va a completar Si el proveedor no va a mandar lo que falta, tocá **Cerrar orden de compra**. Así la orden deja de figurar como pendiente. ## Mercadería que llega sin orden Si un proveedor te trae mercadería que no habías pedido con una orden, usá **Cargar mercadería recibida**, arriba a la derecha de **Órdenes de compra**. Cargás lo que llegó y el stock sube igual. ## Solicitudes del equipo El personal del local puede pedir mercadería desde **Mis solicitudes** (por ejemplo, la cocina avisa que se está quedando sin harina). El encargado ve esos pedidos en la pestaña **Solicitudes** y los **aprueba** o los **rechaza**, con un motivo. > ⚠️ A confirmar (interno): qué pasa con una solicitud aprobada (si se convierte en orden de compra o se suma a una) y qué permisos hacen falta para pedir y para aprobar. ## Órdenes de compra y gastos Las órdenes de compra registran lo que pedís y lo que llega, y suben el stock. Los **gastos** siguen en su sección, **Gastos**. Ver *Cargar y editar gastos*. > ⚠️ A confirmar (interno): si recibir una orden genera un gasto o un saldo con el proveedor, o si el gasto se sigue cargando aparte. ## Preguntas frecuentes **No veo Órdenes de compra en el menú. ¿Por qué?** Porque se habilita por local. Pedíselo a tu contacto de Restolia. **¿Cómo armo un pedido a un proveedor?** En **Órdenes de compra → Nueva orden de compra**: elegís el proveedor, cargás los productos con su cantidad y su costo, y la marcás como pedida cuando se la mandás. **¿Puedo mandarle la orden al proveedor?** Sí, descargándola en PDF desde el detalle de la orden, con **Descargar PDF**. **¿Cuándo sube el stock?** Cada vez que registrás una recepción, con lo que llegó. No sube al crear ni al pedir la orden. **Me llegó solo una parte del pedido. ¿Qué hago?** Recibí lo que llegó. La orden queda como **Recibida parcial** y te muestra lo pendiente. Cuando llegue el resto, volvé a tocar **Recibir**. **El proveedor no va a mandar lo que falta. ¿Cómo cierro la orden?** Con **Cerrar orden de compra**, en el detalle de la orden. **Cargué una recepción por error. ¿La puedo deshacer?** Sí, con **Anular recepción**, en el bloque **Recepciones** del detalle de la orden. **Me llegó mercadería sin haber hecho una orden. ¿Cómo la cargo?** Con **Cargar mercadería recibida**, arriba a la derecha de **Órdenes de compra**. **¿Mi equipo puede pedir mercadería?** Sí, desde **Mis solicitudes**. El encargado las aprueba o las rechaza con un motivo, desde la pestaña **Solicitudes**. **¿Puedo ver solo las órdenes de un proveedor?** Sí, con el filtro **Proveedor** de la lista. También podés filtrar por **Estado**. --- ### Artículos relacionados * [Cargar y editar gastos](https://ayuda.restolia.com/es-ar/article/cargar-y-editar-gastos-13z7s4u/) * [Productos, recetas e inventario](https://ayuda.restolia.com/es-ar/article/setup-de-recetas-e-inventario-u2rm1q/) * [Configurar roles y permisos](https://ayuda.restolia.com/es-ar/article/configurar-roles-y-permisos-a1sypd/)