Rappi: uso diario una vez conectado

Esta guía asume que tu integración con Rappi ya está aprobada y activa. Si todavía no la conectaste o querés revisar cómo dejar el catálogo listo antes de activarla, ver primero la guía Rappi: preparar tu catálogo y activar la integración.

Mantener tu menú actualizado en Rappi

Modificadores como toppings

Tus grupos de modificadores se publican como toppings en el menú de Rappi, con sus límites de selección y precios. Cuando entra un pedido con modificadores:

• Los toppings que eligió el cliente vuelven reflejados en la orden dentro de Restolia.
• El stock se descuenta correctamente: receta base, menos lo que el cliente sacó, más lo que agregó.
• Los modificadores aparecen tanto en la comanda de cocina como en el detalle del pedido.

Para crear o editar los grupos de modificadores, ver la guía Rappi: preparar tu catálogo y activar la integración.

Resumen después de sincronizar el menú

Cada vez que sincronizás el menú con Rappi (por ejemplo, después de dar de alta un producto nuevo o cambiar una categoría), Restolia te muestra un resumen posterior a la sincronización: qué ítems se enviaron correctamente y qué ítems Rappi no va a publicar, junto con el motivo de cada exclusión.
Así sabés al instante qué quedó afuera y por qué, sin tener que revisarlo del lado de Rappi.

Historial de sincronizaciones

Novedad (v1.65): el historial de sincronizaciones de menú ahora se pagina. Antes se mostraban todas las sincronizaciones de una sola vez, así que en locales con historial largo la pantalla se volvía interminable.
Ahora trae 10 sincronizaciones por página, con botones para avanzar y volver y un indicador de "Página X de Y". Vuelve a la primera página automáticamente cuando abrís la solapa, cambiás de local, sincronizás el menú a mano o entra una actualización en vivo — así nunca te quedás mirando una página vieja.

Recibir y gestionar pedidos

Aceptar o rechazar a mano

Los pedidos de Rappi no se aceptan automáticamente. Cada pedido nuevo entra a la columna Pendientes con los botones Aceptar y Rechazar, así la cocina decide cuándo lo toma.

Quién atendió el pedido

Novedad (v1.65): los pedidos de Rappi entran solos, sin que nadie los cargue — por eso las ventas de delivery quedaban sin usuario asignado, y cualquier reporte que agrupara por usuario las mostraba como si no las hubiera atendido nadie.

Ahora la venta queda a nombre del operador que acepta o rechaza el pedido, y el detalle del pedido muestra una fila "Atendido por" con ese nombre. La respuesta de aceptar/rechazar ya trae el nombre del operador incluido, así la pantalla no queda un instante mostrando el pedido sin atribuir.
El primero que lo toca se queda con la atribución: si Rappi reenvía el pedido o alguien lo vuelve a rechazar, no se reasigna a otra persona.

Importante: la comanda impresa sigue diciendo "Camarero: Delivery", como siempre. La atribución por operador aparece en la app y en los reportes, no en el ticket que ve el cliente ni la cocina.

Aviso de pedidos pendientes en toda la app

Mientras haya pedidos esperando ser aceptados o rechazados, ya no hace falta quedarse parado en la pantalla de Delivery para enterarte:

• La pestaña Delivery del menú lateral se pinta de magenta y late, visible desde cualquier pantalla en la que estés.
• El sonido de aviso se repite cada X segundos hasta que todos los pedidos pendientes estén respondidos. El intervalo se configura por local en Admin → Delivery, campo "Repetir sonido cada" (segundos, de 5 a 600).
• En cuanto alguien acepta o rechaza el pedido, el aviso se apaga al instante en todos los dispositivos conectados.

El tablero de Delivery (Kanban)

El tablero organiza los pedidos por estado en columnas.

Algunas funciones:

• Paginación por columna: cada columna muestra los pedidos más relevantes primero y permite cargar más a medida que hacen falta; los encabezados quedan fijos al hacer scroll.
• Botón "Vista": permite elegir qué información mostrar en cada tarjeta de pedido —color según proveedor, temporizadores en cuenta regresiva (que pasan a amarillo y rojo cerca del límite de tiempo) y un distintivo de Efectivo para identificar de un vistazo los pedidos que se cobran en mano. Estas preferencias quedan guardadas en el dispositivo.
• Detalle del pedido: muestra el medio de pago real (Mercado Pago, Efectivo, etc.) y una sección Acciones desde donde se puede imprimir el control de mesa y el comprobante, y facturar el pedido si tenés la facturación electrónica configurada.

Datos del cliente (Rappi)

Los pedidos de Rappi muestran el nombre y apellido completos del cliente. No se muestran las filas de Teléfono y Dirección en el detalle, porque Rappi nunca las completa (se evitan filas vacías sin información).

Disponibilidad: marcá un producto sin stock al instante

Novedad (v1.70): en la pestaña Disponibilidad buscás un producto y lo desactivás con un toque. Desaparece de la app del cliente en segundos, sin tener que resincronizar todo el menú. Cuando vuelve el stock, lo reactivás igual de rápido.

La lista muestra solo los productos que efectivamente publicaste en Rappi — no podés apagar algo que la plataforma nunca recibió. Si todavía no sincronizaste el menú, Restolia te avisa.

Nota interna — a confirmar antes de publicar: el texto original de la release no menciona explícitamente si esta pestaña es exclusiva de PedidosYa o si también existe para Rappi. La incluyo acá como pendiente de verificar con una integración real antes de publicar — si resulta ser exclusiva de PedidosYa, sacar esta sección de esta guía.

Stock

El stock se sincroniza automáticamente con los pedidos de Rappi, sin ajustes manuales:

• Al aceptar un pedido, se descuentan los ingredientes correspondientes del inventario.
• Si el pedido se cancela, el stock se repone automáticamente.

Caja y arqueo de Delivery

Podés tener un arqueo dedicado para las ventas de delivery, separado del arqueo de salón, para no mezclar ambos flujos.
En la pantalla Delivery, un botón en la esquina superior derecha indica el estado de esa caja:

• 🟢 Verde — hay un arqueo asignado para delivery: todas las ventas de delivery se imputan ahí.
• 🟡 Amarillo — hay arqueos abiertos pero ninguno está marcado como el de delivery: tocá el botón para elegir cuál usar.
• 🟠 Ámbar — no hay ningún arqueo abierto: tocá el botón para abrir uno nuevo, que queda marcado como el de delivery.

Importante: una vez asignado, el arqueo de delivery queda fijo hasta que lo cierres. La asignación no se puede deshacer mientras el arqueo siga abierto.

En la Administración de Caja, el detalle de un arqueo usado para delivery muestra un aviso verde aclarando que es el arqueo de delivery, para que no se confunda con uno de salón.

Cómo se ven las ventas de delivery en el resto de Restolia

• En Ventas, las ventas que vienen de delivery se etiquetan como "Delivery" (no "Mostrador") en la columna Salón, tanto en el listado como en el detalle de la venta y en la exportación a Excel.
• La comanda de una venta de delivery también dice "Delivery", y se puede reimprimir desde Ventas igual que cualquier otro ticket.
• Las ventas de delivery reciben número de venta con la misma numeración que las ventas presenciales.
• Las ventas de delivery no aparecen ni se pueden modificar desde el flujo de Mostrador — quedan únicamente dentro de la sección Delivery.

Preguntas frecuentes

¿Los pedidos de delivery entran solos a preparación?
No. Todo pedido nuevo de Rappi entra a Pendientes y hay que Aceptar o Rechazar manualmente.

¿A nombre de quién queda una venta de delivery?
Desde la v1.65, la venta queda a nombre del operador que acepta o rechaza el pedido. El detalle del pedido muestra una fila "Atendido por" con ese nombre.

¿La comanda impresa muestra quién atendió el pedido?
No. La comanda sigue diciendo "Camarero: Delivery". La atribución por persona se ve en la app y en los reportes, no en el ticket que ve el cliente ni la cocina.

¿Qué pasa si Rappi reenvía un pedido que ya había sido rechazado o reasignado?
La atribución no cambia: se la queda la primera persona que aceptó o rechazó el pedido, aunque el pedido se reenvíe o se vuelva a rechazar después.

¿Puedo ver todo el historial de sincronizaciones de una sola vez?
No. Desde la v1.65 se pagina de a 10 sincronizaciones, con botones para avanzar/retroceder y un indicador de página. Vuelve a la primera página cada vez que abrís la solapa, cambiás de local o sincronizás.

¿Por qué la pestaña Delivery del menú lateral se pone magenta y late?
Porque hay pedidos esperando ser aceptados o rechazados. Es un aviso global que se ve desde cualquier pantalla de la app, para que no se te pase un pedido nuevo si no estás mirando la pantalla de Delivery en ese momento.

¿Puedo cambiar cada cuánto vuelve a sonar el aviso de pedidos pendientes?
Sí. Se configura por local desde Admin → Delivery, campo "Repetir sonido cada", en segundos (de 5 a 600).

¿El aviso de pedido pendiente se apaga en todos los dispositivos o solo en el que lo acepté?
Se apaga al instante en todos los dispositivos conectados apenas alguien acepta o rechaza el pedido.

¿Qué pasa si rechazo o cancelo un pedido después de aceptarlo?
El stock que se había descontado al aceptar se repone automáticamente.

¿Los modificadores de mis productos se ven en Rappi?
Sí, se publican automáticamente como toppings con sus límites de selección y precios.

¿Cómo sé si algún producto no se publicó en Rappi después de sincronizar el menú?
Al terminar la sincronización, Restolia te muestra un resumen con los ítems enviados correctamente y los que Rappi no va a publicar, con el motivo de cada uno.

¿Puedo mezclar las ventas de delivery con las de salón en el mismo arqueo?
Podés, pero Restolia permite tener un arqueo dedicado solo para delivery, para llevar el control por separado. Se asigna desde la pantalla Delivery y, una vez elegido, no se puede cambiar mientras el arqueo esté abierto.

¿Por qué no veo el teléfono o la dirección del cliente en un pedido de Rappi?
Porque Rappi no envía esos datos — esas filas se quitaron del detalle porque siempre aparecían vacías. Sí vas a ver el nombre y apellido completos del cliente.

¿Cómo marco un producto como agotado en Rappi?
(Novedad v1.70) Desde la pestaña Disponibilidad, buscás el producto y lo desactivás con un toque — no hace falta resincronizar el menú completo.

¿Puedo apagar un producto que nunca publiqué en Rappi?
(Novedad v1.70) No. La pestaña Disponibilidad solo lista los productos que ya sincronizaste con Rappi.

Historial de esta funcionalidad (referencia interna)

Actualizado el: 14/08/2026