Configurar el local desde cero

Configuración inicial: configurar el local desde cero

Cuando ingresás por primera vez a Restolia, te recibe la guía Hacé tu
primera venta, dentro de la sección Guías (atajo en la barra
superior): te lleva por 3 pasos — Menú cargado, Caja creada, ¡Vendiste!
— para dejar tu local operativo. Ver el detalle completo en la guía Guías:
aprendé a usar Restolia paso a paso.

Lo que sigue en este artículo son las pantallas de configuración que vas a
necesitar para dejar tu local operativo, las uses siguiendo la guía o las
hagas por tu cuenta.

Crear categorías y productos

Ver la guía Productos, recetas e inventario, secciones "¿Cómo agrego una
categoría de producto?" y "¿Cómo agrego un producto nuevo?".

Configurar medios de pago

Ir a Admin > Medios de Pago > Agregar. Configurá efectivo, tarjetas, transferencia, MercadoPago, etc. Al crear o editar cada medio de pago vas a encontrar estos campos:

• Tipo (obligatorio): cada medio de pago tiene que tener un tipo: Efectivo, Tarjeta de crédito, Tarjeta de débito, Prepaga, QR, Transferencia, Cuenta corriente u Otros. Restolia usa el tipo para saber cómo tratar cada medio: por ejemplo, con qué medios se puede cobrar por Pago integrado (ver la guía Terminales de pago Restolia) o qué cuenta como efectivo en el arqueo.
• Comisión (%): cargá el porcentaje de comisión que te cobra ese medio (por ejemplo, la comisión de una tarjeta). Así Restolia refleja el costo real de cada cobro.
• Gravado: dejá tildada esta opción si el medio de pago tributa, para que quede asentado el tratamiento fiscal de cada uno.

Solo Uruguay: si tu local factura electrónicamente, cada medio de pago tiene además la opción Facturar automáticamente: las ventas cobradas completas con medios marcados se facturan solas con un e-Ticket. Ningún medio viene marcado. Ver la guía Facturación electrónica en Uruguay (CFE con Biller), sección "Facturación automática por medio de pago".

Si un medio no tiene comisión, dejá el campo en 0. Estos datos podés modificarlos en cualquier momento volviendo a Admin > Medios de Pago y editando el medio.

En la lista de Admin > Medios de Pago, la columna Tipo te muestra el tipo de cada medio de un vistazo.

Si ya tenías medios de pago cargados: Restolia les asignó un tipo automáticamente. Conviene que revises la columna Tipo y corrijas el que no corresponda.

Dos tipos tienen un uso especial:

• Efectivo: el arqueo usa los medios de tipo Efectivo para calcular cuánta plata tiene que haber en la caja. Si un medio que en realidad es efectivo tiene otro tipo, no va a sumar al efectivo del arqueo. Ver la guía Cerrar el turno y hacer el arqueo.
• Cuenta corriente: cada local puede tener un solo medio de pago de este tipo. Es el que se usa para cobrar una venta al fiado, a un cliente que tenga la cuenta corriente habilitada. Ver la guía Cuentas corrientes (fiado).

Nota: cuando cambiás la Comisión o el Gravado de un medio de pago, el cambio rige desde hoy en adelante y no modifica los cobros ya registrados. Cada venta guarda la comisión que estaba vigente en el momento en que se cobró, así que tus reportes históricos quedan siempre coherentes sin importar cuántas veces ajustes las condiciones más adelante.

Podés reordenar tus medios de pago en la lista de Admin > Medios de Pago, y ese es el mismo orden en el que aparecen a la hora de cobrar una venta.

Si tu local tiene una Terminal Restolia vinculada, Restolia crea automáticamente cuatro medios propios — Terminal — Crédito, Terminal — Débito, Terminal — Prepaga y Terminal — QR —, que aparecen arriba de todo en la lista. No se pueden renombrar ni archivar (así la terminal nunca se queda sin poder cobrar sin que nadie se entere), pero sí podés editarles la comisión y moverlos de orden como al resto. Ver el detalle completo en la guía Terminales de pago Restolia.

Crear una caja

Ir a Caja > Nueva Caja. Darle un nombre descriptivo. Si hay varios puntos de cobro o turnos, crear una caja por cada uno.

Crear un área de comedor y agregar mesas

Ir a Pedidos > Editar y crear el primer salón. Si hay varias áreas, crear una por cada una. En la pantalla de edición del salón, arrastrar mesas desde el panel lateral al plano. También se pueden agregar objetos decorativos.

En el editor podés rotar las mesas de a 45°, para que el plano se parezca a la distribución real del local.

Una vez armado, el salón se puede ver en vista plana o en 3D. Ver la guía Mesas y pedidos: tomar un pedido y cobrar, sección "Vista plana o 3D".

Abrir un arqueo

Ir a Caja > Arqueos > Nuevo Arqueo. Ingresar el monto inicial de efectivo y confirmar. Sin un arqueo abierto no es posible tomar pedidos ni cerrar mesas. Ver más detalle en la guía Cerrar el turno y hacer el arqueo.

Editar el nombre y la dirección de tu local

Si cargaste mal el nombre del local o te mudaste, no hace falta pedirle el cambio a soporte. Desde Admin → Preferencias → Información del local podés corregir el nombre y la dirección directamente.

Tip: el local activo se muestra siempre en el menú lateral (y en el header en el celular), así sabés en todo momento sobre qué local estás operando. Es especialmente útil si manejás más de uno — ver la guía Cómo gestionar múltiples sucursales.

Ubicación del local para el control de asistencia: si usás el control de asistencia, el local necesita tener su ubicación en el mapa, porque las fichadas se validan por distancia al local. Esas coordenadas las carga el equipo de Restolia: las ves en Asistencia → Configuración → Ubicación del local. Si son incorrectas (por ejemplo, porque te mudaste), pedile a soporte que las corrija. Ver la guía Control de asistencia: fichadas y panel del equipo.

Barra superior y botón de Ayuda

La fecha, la hora y tu perfil viven en una barra compacta arriba a la derecha, dejando más espacio para trabajar.
Ahí también encontrás el botón de Ayuda (el ícono de signo de pregunta). Al tocarlo se abre el Centro de ayuda, desde donde podés buscar en los artículos con guías paso a paso o iniciar un chat con soporte.

Elegir si los pedidos nuevos usan pasos por defecto

Si tu local organiza la cocina por pasos (entradas, principales, postres…), podés definir el comportamiento por defecto para todos los pedidos nuevos desde Admin → Preferencias → Pasos: activado o desactivado.
Esta es solo la configuración por defecto — cada pedido individual igual puede cambiar el valor con su propio interruptor Pasos, hasta la primera confirmación. Ver el detalle de cómo funciona en la guía Mesas y pedidos: tomar un pedido y cobrar.

Avisar cuando una mesa lleva rato sin pedir

En Admin → Preferencias → Salones definís cuántos minutos tienen que pasar para que el plano de mesas te avise que una mesa lleva tiempo sin pedir. Ver la guía Mesas y pedidos: tomar un pedido y cobrar, sección "Lo que te muestra cada mesa".

Redondear el monto de lo que vendés por peso

Si vendés productos por fracción (por ejemplo, por kilo), podés hacer que el monto de cada uno se redondee hacia abajo, para no cobrar números como $4.164. Se configura desde Admin → Preferencias → Redondeo de montos por fracción: sin redondeo, a $1, a $10 o a $100.
El peso no cambia: el ticket y el stock muestran lo que pesaste. Ver el detalle y un ejemplo en la guía Productos, recetas e inventario, sección "¿Puedo redondear el monto de lo que vendo por peso?".

Publicá tu menú online

Una vez que tenés cargadas las categorías y los productos, podés armar tu menú online: la carta digital que tus clientes abren desde el celular por link o código QR. Podés personalizarlo con tu logo, banner, redes sociales, tipografía y distintos modos de visualización, todo con vista previa en vivo. Lo configurás desde Menú Online, en el menú lateral de Restolia — ver la guía Configurar el menú online (QR / web).

Preguntas frecuentes

¿Por dónde empiezo cuando abro mi cuenta en Restolia?
Te recibe la guía Hacé tu primera venta, dentro de la sección Guías (atajo en la barra superior): te lleva por 3 pasos — cargar el menú, configurar la caja y hacer tu primera venta. Ver la guía Guías: aprendé a usar Restolia paso a paso. Si preferís armar todo por tu cuenta sin seguir la guía, en este artículo están las pantallas una por una: categorías y productos, medios de pago, caja, área de comedor y mesas, y arqueo.

¿Puedo dejar la guía para más adelante y volver después?
Sí. La guía "Hacé tu primera venta" queda disponible en la sección Guías en todo momento — no hace falta completarla de una sola vez, y no bloquea el uso del resto de Restolia mientras tanto.

¿Qué es el campo Tipo de un medio de pago?
Es la clasificación de cada medio de pago: Efectivo, Tarjeta de crédito, Tarjeta de débito, Prepaga, QR, Transferencia, Cuenta corriente u Otros. Es obligatorio. Restolia lo usa, por ejemplo, para saber con qué medios se puede cobrar por Pago integrado (ver la guía Terminales de pago Restolia) y qué medios cuentan como efectivo en el arqueo.

¿Tengo que elegir el tipo de cada medio de pago?
Sí, es obligatorio al crear o editar un medio de pago. Si ya tenías medios cargados, Restolia les asignó un tipo automáticamente: revisá la columna Tipo en Admin > Medios de Pago y corregí el que no corresponda.

Tengo un medio de pago de efectivo y no suma al efectivo del arqueo. ¿Por qué?
Porque no tiene el tipo Efectivo. El arqueo calcula la plata que tiene que haber en la caja con los medios de ese tipo. Editá el medio en Admin > Medios de Pago y elegí Efectivo.

¿Puedo tener más de un medio de pago de tipo Cuenta corriente?
No. Cada local puede tener un solo medio de tipo Cuenta corriente, que es el que se usa para cobrar ventas al fiado. Ver la guía Cuentas corrientes (fiado).

¿Puedo reordenar mis medios de pago?
Sí. El orden en que los ves en Admin > Medios de Pago es el mismo en el que aparecen a la hora de cobrar una venta.

¿Qué son los medios "Terminal — Crédito/Débito/Prepaga/QR" que me aparecieron solos en la lista?
Restolia los crea automáticamente cuando vinculás una Terminal Restolia a tu local. No se pueden renombrar ni archivar, pero sí podés editarles la comisión y el orden. Son los medios a los que se imputan tus cobros con Pago integrado — ver la guía Terminales de pago Restolia.

¿Para qué sirven los campos Comisión y Gravado en los medios de pago?
La Comisión (%) te permite registrar el costo que te cobra cada medio de pago (como la comisión de una tarjeta), para que veas el costo real de cada cobro. El campo Gravado indica si ese medio tributa, dejando asentado su tratamiento fiscal. Ambos se configuran al crear o editar un medio de pago en Admin > Medios de Pago, y ambos tienen historial por fecha: si los modificás, el cambio aplica desde ese momento en adelante y no altera los cobros ya hechos.

Si cambio la comisión de un medio de pago, ¿se actualizan mis ventas anteriores?
No. Cada venta queda con la comisión (y el tratamiento de Gravado) que estaba vigente al momento del cobro. Cuando ajustás la Comisión o el Gravado de un medio de pago, el cambio rige solo para los cobros de ahí en adelante — tus reportes históricos no se ven afectados.

¿Puedo girar las mesas en el plano?
Sí. En el editor del salón podés rotar cada mesa de a 45°.

¿Dónde configuro cuándo me avisa el plano que una mesa lleva rato sin pedir?
En Admin → Preferencias → Salones. Ahí definís cuántos minutos tienen que pasar para que aparezca el aviso.

¿Cargué mal el nombre o la dirección del local, cómo lo corrijo?
Lo podés cambiar vos mismo, sin escribirle a soporte: andá a Admin → Preferencias → Información del local y editá el nombre y/o la dirección. El local activo, además, se muestra siempre en el menú lateral (y en el header en el celular), así siempre sabés sobre qué local estás operando.

Uso el control de asistencia y la ubicación de mi local está mal. ¿Cómo la corrijo?
Las coordenadas del local las carga el equipo de Restolia: pedile a soporte que las corrija. Las ves en Asistencia → Configuración → Ubicación del local. Sin la ubicación correcta, las fichadas se validan contra un punto equivocado o directamente no se aceptan.

¿Dónde encuentro el botón de Ayuda?
Arriba a la derecha, junto a la fecha, la hora y tu perfil. Al tocar el ícono de signo de pregunta se abre el Centro de ayuda, desde donde podés buscar artículos con guías paso a paso o iniciar un chat con soporte.

¿Cómo hago para que todos los pedidos nuevos arranquen con Pasos activado (o desactivado)?
Andá a Admin → Preferencias → Pasos y elegí el valor por defecto para pedidos nuevos. Cada pedido puede igual cambiar ese valor de forma puntual con su propio interruptor, hasta que se confirme por primera vez.

¿Dónde configuro el redondeo de lo que vendo por peso?
En Admin → Preferencias → Redondeo de montos por fracción. Podés elegir sin redondeo, a $1, a $10 o a $100. El monto se redondea hacia abajo y el peso no cambia. Ver la guía Productos, recetas e inventario.

¿Cómo publico mi carta para que la vean mis clientes?
Después de cargar categorías y productos, configurá tu menú online desde Menú Online, en el menú lateral. Ahí lo personalizás (logo, banner, redes, modos de visualización) y obtenés el link y el código QR para compartirlo. Ver la guía Configurar el menú online (QR / web).

Actualizado el: 06/11/2026