Tomar un pedido en mesa y cobrar

Mesas y pedidos: tomar un pedido y cobrar

Estados de las mesas (colores)

• Verde = Libre.
• Rojo = Ocupada (pedido activo).
• Azul = Esperando pago.

Tomar el pedido

1. Clic en una mesa libre (verde) → se abre el panel derecho.
2. Seleccionar productos y confirmar → la mesa pasa a Rojo (Ocupada). Las comandas se envían automáticamente a cocina/barra.
3. Se pueden seguir agregando productos mientras la mesa está ocupada.

Imprimir la cuenta (pre-cobro)

Clic en "Imprimir Cuenta" desde el panel derecho. La mesa pasa a Azul (Esperando pago) pero no se cerró aún.

Si el cliente quiere agregar algo después: clic en "Reabrir Mesa" — la mesa vuelve al estado activo.

Cerrar la mesa y cobrar

1. Opcionalmente, imprimir la cuenta con "Imprimir Cuenta" para entregarle el ticket al comensal.
2. Clic en "Cerrar Mesa". Se abre el panel de cobro con las siguientes opciones:

• División de la cuenta: se puede dividir el total en tantas partes como se necesite, cada una con su monto y medio de pago.
• Medios de pago: efectivo, tarjeta, transferencia, MercadoPago, etc.
• Propina (opcional): ingresar monto y medio de pago. Queda asociada al mozo. Se consulta desde Caja > Propinas.
• Facturación electrónica (opcional): si el local tiene ARCA configurado, se puede emitir la factura en el mismo paso. Si no, hacerlo después desde Ventas → buscar la venta → "Emitir Factura".

3. Al confirmar, la venta se registra y la mesa vuelve a Verde (Libre).

Qué se imprime al cobrar

Al cerrar la mesa se imprime el control de mesa (ticket no fiscal). La factura electrónica es un paso separado y opcional: se puede emitir al momento del cobro usando el botón "Facturar", o después desde el listado de Ventas.

Preguntas frecuentes

¿Cómo agrego una mesa nueva?

En la sección Mesas, hacer clic en "Editar" y arrastrar una mesa nueva desde el panel lateral al plano.

¿Puedo reabrir una mesa después de imprimir la cuenta?

Sí. Tocar "Reabrir Mesa" en el panel derecho de la mesa. La mesa vuelve al estado activo para seguir tomando pedidos.

¿Cómo borro una venta?

Ir a Ventas, localizar la venta y hacer clic en "Deshacer". Requiere el permiso Cancelar Ventas (por defecto solo Admin y Owner).

¿Se puede cobrar una venta sin emitir factura?

Sí. La facturación es siempre opcional y manual. Al cerrar una mesa, si tenés ARCA configurado, aparece un botón "Facturar" — usarlo o no depende de vos. Si no lo clickeás, la venta se registra sin factura. También podés facturar después desde Ventas → buscar la venta → "Emitir Factura".

¿Puedo transferir ítems de una mesa a otra?

Todavía no está disponible, pero está en desarrollo. Es una de las funciones más solicitadas.

¿Se puede editar el mesero asignado a una mesa?

No se puede cambiar el mesero que abre una mesa. Sí queda registrado el colaborador que carga cada ítem de la orden individualmente.

¿Cómo aplico descuentos?

Hay dos formas:

• Descuento fijo por cliente: cargá al cliente en la sección Clientes e ingresá el porcentaje de descuento en sus datos. Se aplica cada vez que ese cliente consume.
• Descuento espontáneo: antes de cerrar una mesa o pedido de mostrador, en la misma pantalla donde agregás productos, podés ingresar un porcentaje o monto de descuento puntual.

Actualizado el: 11/05/2026