Reservas: gestioná las reservas de tu local

Restolia tiene una sección de Reservas propia en el menú lateral. Desde ahí ves todas las reservas del día en una tabla clara, cargás nuevas reservas o walk-ins, seguís el ciclo de cada una hasta sentarla en una mesa, y configurás cómo trabaja tu local con turnos y capacidad reservable.

La sección de Reservas

La tabla principal muestra todas las reservas del día, con nombre, hora, cantidad de personas, salón y estado de cada una. Podés:

• Buscar por nombre.
• Moverte entre días.
• Filtrar por salón o por estado.

Arriba de la tabla hay un panel de ocupación del local que muestra, salón por salón, cuántas personas tenés reservadas sobre la capacidad disponible.

Cargar una reserva

Con Nueva Reserva cargás una reserva en segundos:

• Nombre
• Fecha
• Hora
• Comensales
• Teléfono
• Salón

También podés:

• Asociarla a un cliente existente.
• Dejar una nota (por ejemplo "mesa cerca de la ventana" o "festejo de cumpleaños").
• Registrar una seña, con su medio de pago.

Walk-ins: clientes que llegan sin reserva

Para la gente que cae sin reservar, el botón + Walk-in te deja anotarlos en el acto con nombre, cantidad de personas y salón. Quedan en la misma lista que el resto de las reservas, así llevás el control de toda la sala desde un solo lugar.

El ciclo de una reserva

Cada reserva avanza por sus estados:

1. Pendiente
2. Confirmada
3. Esperando
4. Sentados
5. Completada

Desde la lista tenés acciones directas: marcar llegada, sentar, marcar completada, cancelar o marcar como no se presentó.

Cuando sentás una reserva en una mesa, se abre la comanda automáticamente. Si la reserva tenía una seña registrada, queda anotada como comentario en la comanda (por ejemplo "Seña: $500 (Efectivo)").

También podés exportar las reservas a Excel para llevar tu propio registro.

Configurá capacidad reservable y turnos

En la pestaña Configuración definís:

• Cuántas personas habilitás para reservas en cada salón (puede ser menor a la capacidad física real).
• Los turnos que ofrecés (por ejemplo, de 19:30 a 21:00).

Así el panel de ocupación y las reservas se ajustan a cómo trabaja tu local.

Mapa de calor de reservas

La pestaña Mapa de calor muestra un calendario con la intensidad de reservas de cada día. De un vistazo identificás los días más cargados y los más tranquilos para planificar mejor.

Preguntas frecuentes

¿Puedo cargar una reserva sin que el cliente esté dado de alta en Restolia?
Sí, con nombre y teléfono alcanza. Asociarla a un cliente existente es opcional.

¿Qué pasa si alguien llega sin reserva?
Lo cargás como walk-in con el botón + Walk-in. Queda en la misma lista que las reservas normales.

¿Cómo se sienta una reserva en una mesa?
Desde la lista, con la acción Sentar. Se abre la comanda automáticamente, y si había seña, queda como comentario en la comanda.

¿La capacidad reservable tiene que coincidir con la capacidad física del salón?
No necesariamente. Podés habilitar para reservas una cantidad menor a la capacidad física real, desde la pestaña Configuración.

¿Puedo llevar un registro propio de las reservas?
Sí, exportando a Excel desde la sección Reservas.

Actualizado el: 03/07/2026