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Artículos sobre:Operación diaria
El flujo del día a día: abrir, tomar pedidos, cobrar, cerrar.

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  • Abrir el local y empezar a tomar pedidos
    Abrir el local y empezar a tomar pedidos Paso 1 — Iniciar sesión Ingresar a app.restolia.com con email y contraseña. Paso 2 — Abrir un arqueo Sin un arqueo abierto no es posible tomar pedidos ni cerrar mesas. Hay dos formas de abrirlo: Desde Caja > Arqueos > Nuevo Arqueo. Desde el indicador de alerta que aparece automáticamente al intentar tomar un pedido sin arqueo activo — permite abrirlo sin salir de la pantalla de mesas. Al abrir el arqueo, el sistema pide el *montPocos lectores
  • Tomar un pedido en mesa y cobrar
    Mesas y pedidos: tomar un pedido y cobrar Estados de las mesas (colores) Verde = Libre. Rojo = Ocupada (pedido activo). Azul = Esperando pago. ![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/bPocos lectores
  • Cerrar el turno y hacer el arqueo
    Arqueos y Cajas: cierre de turno y gestión Cerrar el turno y hacer el arqueo Paso 1 — Cerrar los pedidos activos del turno (recomendado) Antes de arquear, lo ideal es haber cobrado y cerrado todas las mesas del turno. El sistema no bloquea el arqueo si quedan mesas abiertas, pero cualquier venta que se registre después del cierre no quedará incluida en ese arqueo. Nota (v1.40): Los pedidos de Mostrador que quedaron como borrador (pestaña con borde punteado, sin ningúPocos lectores
  • Reservas: gestioná las reservas de tu local
    Reservas: gestioná las reservas de tu local Restolia tiene una sección de Reservas propia en el menú lateral. Desde ahí ves todas las reservas del día en una tabla clara, cargás nuevas reservas o walk-ins, seguís el ciclo de cada una hasta sentarla en una mesa, y configurás cómo trabaja tu local con turnos y capacidad reservable. La sección de Reservas La tabla principal muestra todas las reservas del día, con nombre, hora, cantidad de personas, salón y estado de cada una. Podés:Pocos lectores
  • Cómo aplicar descuentos
    Restolia permite aplicar descuentos de dos maneras distintas según el contexto. Opción 1 — Descuento fijo por cliente frecuente Útil cuando tenés un cliente al que siempre le hacés el mismo descuento (por ejemplo, un empleado o un cliente VIP). Ir a la sección Clientes. Crear el cliente o editar uno existente. ![](https://storage.crisp.chat/userPocos lectores
  • Cómo cancelar una venta
    Cómo cancelar una venta Esta guía explica cómo anular una venta ya registrada en Restolia, qué permiso hace falta y qué pasa con las ventas que vienen de delivery, importaciones por CSV o datos históricos. Antes de empezar: permiso necesario Cancelar una venta requiere el permiso Cancelar Ventas. Por defecto lo tienen los roles Admin y Owner; los demás roles no lo tienen habilitado. Si necesitás que otro rol pueda cancelar, activá ese permiso desde Admin > Roles (ver laPocos lectores

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