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Artículos sobre:Administración de negocio
Configuración y gestión recurrente: lo que el dueño/encargado toca después de tener todo andando.

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  • Modificadores: personalizá tus productos
    Modificadores: personalizá tus productos Categoría sugerida: Administración de negocio Los modificadores te permiten ofrecer opciones sobre tus productos —salsas, puntos de cocción, extras con precio o quitar ingredientes ("sin cebolla")—. Los armás una sola vez como grupos reutilizables, los aplicás a los productos que quieras y funcionan tanto en el salón como en el mostrador. ¿Qué es un grupo de modificadores? Un grupo de modificadores es un conjunto de opciones reutilizableDestacado
  • Setup de recetas e inventario
    Productos, recetas e inventario Esta guía reúne todo lo que necesitás saber para gestionar productos, categorías, recetas e inventario en Restolia: desde cómo crear un producto nuevo hasta cómo armar recetas con ingredientes encadenados y hacer el primer conteo de stock. Flujo recomendado para arrancar de cero Crear las categorías de producto (asignando sector de preparación si aplica). Crear los productos de tipo Ingrediente. Crear los productos finales y armar susPocos lectores
  • Configurar roles y permisos
    Roles y permisos Entender la estructura Los permisos se asignan por rol, no por persona. Modificar un rol afecta a todos los colaboradores que lo tienen asignado. Roles predefinidos Restolia incluye 6 roles predefinidos. Todos pueden editarse y también es posible crear roles nuevos con permisos personalizados. Rol Descripción Admin Todos los permisos Owner Todos los permisos | Manager | Acceso casi completo — sin configuración avanzada, facturación niPocos lectores
  • Cargar y editar gastos
    Cargar y editar gastos En Restolia podés registrar todos tus gastos (compras a proveedores, servicios, insumos, etc.) desde la sección Gastos. Desde la versión 1.43 el formulario está completamente rediseñado: las secciones se organizan en pasos numerados, los ítems y los pagos se muestran en tablas, y un panel lateral te acompaña todo el tiempo con el índice de secciones, el resumen del comprobante y el estado del gasto. Crear un gasto nuevo Ir a la sección Gastos. Hacer cliPocos lectores
  • Cómo vincular un gasto con el costo de un ingrediente
    Cómo vincular un gasto con el costo de un ingrediente Cuando registrás un gasto por la compra de un insumo, Restolia te permite vincular esa compra con un ingrediente o producto del sistema, y actualizar automáticamente su costo unitario. Esto impacta en todas las recetas que usen ese ingrediente. Antes de empezar: si todavía no sabés cargar un gasto, mirá primero Cargar y editar gastos. Este artículo se enfoca enPocos lectores
  • Configurar el menú online (QR / web)
    Configurar el menú online (QR / web) El menú online es la carta digital de tu local: tus clientes la abren desde el celular escaneando un código QR o entrando a un link, sin necesidad de instalar nada. Desde la versión 1.46 el menú online se renovó por completo, con más opciones de personalización y una vista previa en vivo para que lo dejes a tu gusto antes de publicarlo. Esta guía explica cómo configurarlo, cómo se ve para tus clientes y cómo compartirlo. Dónde se configura Ir a **AdmPocos lectores
  • Reportes, ventas y análisis financiero
    Reportes y ventas ¿Dónde veo el resumen de ventas del día? En la sección Ventas, pestaña Diario. Muestra cantidad de transacciones, ticket promedio, personas atendidas y total facturado. Nota (v1.40): Los reportes ahora quedan más limpios. Los pedidos de Mostrador arrancan como borrador y solo se registran como venta cuando hay una acción real (confirmar un artículo, asignar un cliente o aplicar un descuento). Un borrador cerrado sin cargar nada se descarta solo, así qPocos lectores
  • Clientes: ficha y gestión
    Clientes: ficha y gestión Restolia permite cargar una base de clientes para aplicar descuentos automáticos, llevar cuenta corriente (fiado) y conocer el historial de consumo de cada uno. Desde la v1.50, la ficha de cliente se rediseñó por completo. ¿Dónde está la sección Clientes? Ir a Clientes en el menú principal. Ahí ves el listado completo y podés crear un cliente nuevo con el botón "Agregar Cliente". Listado de clientes El listado quedó más prolijo y ahora suma columPocos lectores
  • Cómo gestionar múltiples sucursales
    Restolia permite administrar más de un local desde la misma cuenta. Cada sucursal tiene su propia configuración independiente: sus propias mesas, productos, cajas, medios de pago, roles, facturación electrónica, etc. Crear una sucursal no copia los datos de las otras. Crear una sucursal nueva Hacer clic en tu usuario, abajo a la izquierda de la pantalla. Seleccionar "Crear Sucursal". ![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/8/a/1/b8a1f8090625a000/captura-dePocos lectores
  • Cuentas corrientes (fiado)
    Cuentas corrientes (fiado) La cuenta corriente te permite que un cliente consuma ahora y pague después. Restolia lleva el saldo de cada cliente y, cuando salda lo que debe, ese cobro se refleja automáticamente en el arqueo de caja según el medio de pago que uses. ¿Dónde están las cuentas corrientes? En Clientes → Cuentas Corrientes. Ahí ves el listado de clientes con su saldo y podés registrar movimientos (consumos y pagos) sobre cada cuenta. Registrar un pago (saldar fiado) CuandPocos lectores

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