Configurar roles y permisos
Roles y permisos
Entender la estructura
Los permisos se asignan por rol, no por persona. Modificar un rol afecta a todos los colaboradores que lo tienen asignado.
Roles predefinidos
Restolia incluye 6 roles predefinidos. Todos pueden editarse y también es posible crear roles nuevos con permisos personalizados.
Rol | Descripción |
|---|---|
Admin | Todos los permisos |
Owner | Todos los permisos |
Manager | Acceso casi completo — sin configuración avanzada, facturación ni gestión de usuarios |
Cashier (Cajero) | Operación de caja, mesas y órdenes |
Receptionist (Recepcionista) | Solo lectura del salón |
Waiter (Mozo) | Operación básica de mesas y órdenes |
¿Cuál es la diferencia entre Admin y Owner? | |
Ambos tienen todos los permisos. La diferencia es conceptual: Owner representa al dueño del negocio y Admin al administrador operativo. |
Permisos por defecto de cada rol
Nota (v1.50) — Ajuste de permisos de venta por mostrador: los mozos ya no acceden a las comandas de mostrador. Además, el permiso Venta por Mostrador ahora tiene en cuenta el alcance "de todos" vs. "propios": con de todos podés editar cualquier comanda de mostrador (con un aviso cuando la comanda fue creada por otra persona), y con propios solo podés editar las tuyas — las de otros colaboradores quedan en modo solo lectura.
Nota (v1.59) — Botón Facturar para Cajero: el permiso Crear Facturas ahora viene activado por defecto para el rol Cajero, así puede emitir comprobantes sin depender de que alguien le active un permiso extra. Esto aplica solo a locales nuevos: si tu local ya existía antes de esta versión, el rol Cajero no se actualiza solo — si querés que tus cajeros vean el botón Facturar, activá el permiso manualmente desde Admin > Roles.
Nota (v1.66) — Permiso nuevo: Asignar Mesero a Mesa: para elegir o cambiar el mesero de una mesa (al abrirla, editarla, o al sentar una reserva — ver la guía Tomar un pedido en mesa y cobrar) hace falta el permiso Asignar Mesero a Mesa, dentro del módulo Mesas. Los roles Owner y Admin ya lo tienen. Para los roles que ya existían en tu organización antes de esta versión, el permiso no se activó automáticamente — hay que asignarlo manualmente desde Admin > Roles a los roles que corresponda (por ejemplo Cajero o Mozo). Sin el permiso, el personal sigue abriendo mesas a nombre propio, como antes.
Nota (v1.73) — Alcance nuevo en Ver Ventas: Actuales: el permiso Ver Ventas, dentro del módulo Ventas, suma una tercera opción de alcance además de "de todos" y "propios": Actuales. Un rol con este alcance ve las ventas en curso y las de arqueos abiertos del local, pero no llega a los totales históricos de turnos ya cerrados; el filtro por arqueo del listado de ventas, además, solo le ofrece los arqueos abiertos. Es exclusivo de Ver Ventas — el resto de los permisos de Ventas (Crear Ventas, Cancelar Ventas, Editar Medios de Pago) sigue teniendo solo de todos y propios. Los roles predefinidos no cambian con esta versión; Actuales queda disponible para armar roles a medida desde Admin > Roles.
¿Qué permisos tiene el Cajero (Cashier) por defecto?
Abrir Mesas, Cerrar Mesas (de todos), Agregar Órdenes (de todos), Eliminar Órdenes (de todos), Venta por Mostrador (de todos), Ver Ventas (de todos), Ver Arqueos (propios), Crear Arqueos, Cerrar Arqueos (propios), Ver Propinas, Gestionar Gastos (de todos), Ver Cajas, Ver Productos, Ver Clientes, Crear Facturas (desde v1.59, solo en locales nuevos — ver nota arriba). No incluye Asignar Mesero a Mesa por defecto (ver nota v1.66 arriba).
¿Qué permisos NO tiene el Manager por defecto?
Ver Mesas, Ver Órdenes, Gestionar Órdenes, Crear Ventas, Editar Medios de Pago, Gestionar Inventario, Ver Proveedores, Gestionar Proveedores, Ver Roles, Gestionar Roles, Ver Facturación, Gestionar Facturación, Crear Facturas, Ver Colaboradores, Gestionar Colaboradores y Gestionar Turnos.
¿Qué permisos tiene el Recepcionista (Receptionist) por defecto?
Ver Mesas (de todos) y Ver Salón.
¿Qué permisos tiene el Mozo (Waiter) por defecto?
Abrir Mesas, Agregar Órdenes (de todos) y Eliminar Órdenes (de todos). No incluye Venta por Mostrador: desde la v1.50, el rol Mozo no accede a las comandas de mostrador, ni siquiera en modo lectura. Tampoco incluye Asignar Mesero a Mesa por defecto (ver nota v1.66 arriba).
¿Qué significa el alcance "de todos" vs. "propios"?
"De todos" permite operar sobre cualquier mesa, orden o venta del sistema. "Propios" limita la acción a las que inició el propio usuario.
Para Venta por Mostrador en particular (v1.50): con de todos, el colaborador puede editar cualquier comanda de mostrador, aunque la haya creado otra persona — en ese caso el sistema muestra un aviso antes de dejarlo continuar. Con propios, solo puede editar las comandas que él mismo creó; las que crearon otros colaboradores se muestran en modo solo lectura.
Para Ver Ventas en particular (v1.73), existe además una tercera opción de alcance, actuales: el rol ve las ventas en curso y las de arqueos abiertos del local, sin llegar a los totales históricos de turnos ya cerrados. El filtro por arqueo del listado de ventas también se limita a los arqueos abiertos para este alcance. Ningún otro permiso tiene esta tercera opción.
Cómo gestionar roles y colaboradores
Cómo editar un rol:
Admin > Roles > clic en el rol > activar/desactivar permisos > Guardar.
Cómo crear un rol nuevo:
Admin > Roles > Agregar Rol > nombre > permisos > Guardar.
¿Puedo modificar los roles predefinidos?
Sí. Todos pueden editarse. También se pueden crear roles nuevos. Ir a Admin > Roles.
Cómo asignar un rol a un colaborador:
Admin > Colaboradores > crear o editar > seleccionar rol > Guardar.
Listado completo de permisos disponibles
Módulo | Permisos |
|---|---|
Órdenes | Ver Mesas · Abrir Mesas · Cerrar Mesas · Ver Órdenes · Gestionar Órdenes · Agregar Órdenes · Eliminar Órdenes · Venta por Mostrador (alcance de todos / propios) · Asignar Mesero a Mesa |
Ventas | Ver Ventas (alcance de todos / propios / actuales) · Crear Ventas · Cancelar Ventas · Editar Medios de Pago |
Arqueos | Ver Arqueos · Crear Arqueos · Cerrar Arqueos · Ver Propinas |
Gastos y Cajas | Ver Gastos · Gestionar Gastos · Ver Cajas · Gestionar Cajas |
Productos | Ver Productos · Gestionar Productos · Ver Categorías · Gestionar Categorías · Ver Inventario · Gestionar Inventario |
Clientes | Ver Clientes · Gestionar Clientes |
Proveedores | Ver Proveedores · Gestionar Proveedores |
Finanzas | Ver Finanzas |
Menú Online | Ver Menú · Gestionar Menú |
Admin | Ver Salón · Editar Salón · Ver Sectores de Preparación · Gestionar Sectores de Preparación · Ver Roles · Gestionar Roles · Ver Métodos de Pago · Gestionar Métodos de Pago · Ver Facturación · Gestionar Facturación · Crear Facturas · Ver Impresoras · Gestionar Impresoras · Ver Colaboradores · Gestionar Colaboradores · Gestionar Turnos |
Preguntas frecuentes sobre venta por mostrador (v1.50)
¿Los mozos pueden ver o tomar pedidos de mostrador?
No. Desde la v1.50, el rol Mozo no tiene acceso a las comandas de mostrador.
¿Qué pasa si edito una comanda de mostrador que creó otro colaborador?
Depende del alcance de tu permiso Venta por Mostrador. Con alcance de todos, podés editarla igual, pero el sistema te muestra un aviso indicando que la comanda pertenece a otra persona. Con alcance propios, no podés editarla: se muestra en modo solo lectura.
¿Cómo le doy a un colaborador acceso a todas las comandas de mostrador, no solo las suyas?
Desde Admin > Roles, en el rol correspondiente, configurá el permiso Venta por Mostrador con alcance de todos.
Preguntas frecuentes sobre facturación del Cajero (v1.59)
¿Por qué mis cajeros no ven el botón Facturar aunque actualicé a la v1.59?
Porque el cambio solo se aplica automáticamente a locales nuevos. Si tu local ya existía, activá el permiso Crear Facturas para el rol Cajero manualmente desde Admin > Roles.
¿Puedo sacarle este permiso al Cajero si no quiero que facture?
Sí. Es un permiso de rol como cualquier otro: desactivalo desde Admin > Roles y el botón Facturar deja de aparecerle.
Preguntas frecuentes sobre el mesero de la mesa (v1.66)
¿Qué permite el permiso Asignar Mesero a Mesa?
Elegir a qué mesero se le asigna una mesa al abrirla, cambiar el mesero de una mesa ya abierta, y que sentar una reserva asigne el mesero automáticamente. Ver el detalle en la guía Tomar un pedido en mesa y cobrar.
¿Por qué mis cajeros o mozos no pueden elegir el mesero aunque ya actualicé a la v1.66?
Porque el permiso Asignar Mesero a Mesa no se activa solo para los roles que ya existían en tu organización. Owner y Admin lo tienen por defecto; para los demás roles, activalo manualmente desde Admin > Roles.
Si no tengo el permiso, ¿puedo seguir abriendo mesas?
Sí. Sin el permiso, la mesa se sigue abriendo a tu propio nombre automáticamente, como funcionaba antes de la v1.66.
Preguntas frecuentes sobre Ver Ventas (v1.73)
¿Qué significa que un rol vea "Actuales" en Ventas?
Que ese rol solo ve las ventas en curso y las de arqueos abiertos del local — no accede a los totales históricos de turnos ya cerrados. El filtro por arqueo del listado de ventas, además, solo le muestra los arqueos abiertos.
¿Cambian las acciones de escritura (cancelar una venta, editar medios de pago, mover una venta de caja, facturar) con el alcance Actuales?
No. Esas acciones siguen dependiendo de sus propios permisos (Cancelar Ventas, Editar Medios de Pago, etc.), no del alcance que tenga Ver Ventas. Podés armar un rol que solo mire el turno actual sin poder tocar nada más.
¿"Actuales" está disponible para otros permisos, o solo para Ver Ventas?
Solo para Ver Ventas. El resto de los permisos del editor de roles sigue teniendo únicamente los alcances de todos y propios.
Actualizado el: 21/08/2026
¡Gracias!
