Configuración inicial

• Importar datos desde CSV

  Guía de Importación de Datos Restolia permite importar datos de tu restaurante desde archivos CSV. A continuación se explica el formato esperado para cada tipo de importación. Reglas generales del formato Delimitador: punto y coma (;) Decimales: coma como separador decimal, punto como separador de miles (ej: 1.200,50 = mil doscientos con cincuenta) Booleanos: Si / No Codificación: UTF-8 Orden de importación Productos e Ingredientes (sin depPopular

• Crear una cuenta y acceder por primera vez

  Crear una cuenta y acceder por primera vez Crear una cuenta nueva Hay dos formas de llegar al formulario de registro: Desde la web principal: entrá a restolia.com y hacé clic en "Crear cuenta". Directo a la app: ingresá a app.restolia.com y hacé clic en "Registrate". Paso 1 — Confirmá tu email Ingresá tu email y hacé clic en "Confirmar". Asegurate de usar un email al que tengas acceso. Paso 2 — Verificá tu email Revisá tu bandeja de entrada. Ingresá el código de vAlgunos lectores

• Configurar el local desde cero

  Configurar el local desde cero (7 pasos del asistente) Al ingresar por primera vez aparece un widget flotante en la esquina inferior izquierda: "Completá tu configuración". Si lo cerrás, podés volver desde el menú de usuario Hub de Configuración. Paso 1 — Crear categorías de productos Ir a Productos Categorías Agregar Categoría. Crear al menos una categoría antes de agregar productos. Paso 2 — Agregar productos Ir a Productos Agregar Producto. Completar nombre, categoAlgunos lectores

• Migrar datos desde Fudo

  Migrar datos desde Fudo Orden de importación en Restolia (crítico — cada archivo depende del anterior): Ingredientes (.xls) Productos y Recetas (.xls) Stock (.xls) Proveedores (.xls) Gastos (.xls) Cómo migrar Admin Importar Migrar desde Fudo. Subir cada archivo en el orden indicado. Revisar la vista previa antes de confirmar cada uno. ⚠️ Fudo no exporta qué categorías van al menú online. Después de importar, ir a Productos Categorías y activar "MostraPocos lectores

Operación diaria

• Tomar un pedido en mesa y cobrar

  Tomar un pedido en mesa y cobrar Tomar el pedido Clic en una mesa libre (verde) → se abre el panel derecho. Seleccionar productos y confirmar → la mesa pasa a Amarillo (Ocupada). Las comandas se envían automáticamente a cocina/barra. Se pueden seguir agregando productos mientras la mesa está ocupada. Imprimir la cuenta (pre-cobro) Clic en "Imprimir Cuenta" desde el panel derecho. La mesa pasa a Azul (Esperando pago) pero no se cerró aún. Si el cliente quiere agregar algo deAlgunos lectores

• Cerrar el turno y hacer el arqueo

  Cerrar el turno y hacer el arqueo Paso 1 — Cerrar los pedidos activos del turno (recomendado) Antes de arquear, lo ideal es haber cobrado y cerrado todas las mesas del turno. El sistema no bloquea el arqueo si quedan mesas abiertas, pero cualquier venta que se registre después del cierre no quedará incluida en ese arqueo. Paso 2 — Ir al arqueo abierto Caja Arqueos seleccionar el arqueo activo. Paso 3 — Ingresar los montos reales La pantalla muestra dos columnas por cadaPocos lectores

• Cómo aplicar descuentos

  Restolia permite aplicar descuentos de dos maneras distintas según el contexto. Opción 1 — Descuento fijo por cliente frecuente Útil cuando tenés un cliente al que siempre le hacés el mismo descuento (por ejemplo, un empleado o un cliente VIP). Ir a la sección Clientes. Crear el cliente o editar uno existente. En sus datos, ingresar el porcentaje de descuento que querés aplicarle (ej: 10%). Al cobrar una mesa o pedido de mostrador, seleccionar ese cliente — el descuento se aPocos lectores

• Abrir el local y empezar a tomar pedidos

  Abrir el local y empezar a tomar pedidos Paso 1 — Iniciar sesión Ingresar a app.restolia.com con email y contraseña. Paso 2 — Abrir un arqueo Sin un arqueo abierto no es posible tomar pedidos ni cerrar mesas. Hay dos formas de abrirlo: Desde Caja Arqueos Nuevo Arqueo. Desde el indicador de alerta que aparece automáticamente al intentar tomar un pedido sin arqueo activo — permite abrirlo sin salir de la pantalla de mesas. Al abrir el arqueo, el sistema pide el *montPocos lectores

Gestión del negocio

• Cómo gestionar múltiples sucursales

  Restolia permite administrar más de un local desde la misma cuenta. Cada sucursal tiene su propia configuración independiente: sus propias mesas, productos, cajas, medios de pago, roles, facturación electrónica, etc. Crear una sucursal no copia los datos de las otras. Crear una sucursal nueva Hacer clic en tu usuario, abajo a la izquierda de la pantalla. Seleccionar "Crear Sucursal". Completar los datos: Nombre del local y Dirección Confirmar. Una vez creada, lPocos lectores

• Configurar roles y permisos

  Configurar roles y permisos Entender la estructura Los permisos se asignan por rol, no por persona. Modificar un rol afecta a todos los colaboradores que lo tienen asignado. Roles predefinidosPocos lectores

• Cómo vincular un gasto con el costo de un ingrediente

  Cuando registrás un gasto por la compra de un insumo, Restolia te permite vincular esa compra con un ingrediente o producto del sistema, y actualizar automáticamente su costo unitario. Esto impacta en todas las recetas que usen ese ingrediente. Paso 1 — Cargar el gasto Ir a la sección de Gastos y crear un gasto nuevo. Completar los datos habituales: proveedor, categoría, fecha, monto total, etc. Paso 2 — Vincular el gasto con el ingrediente (Detalle de Mercadería) Al final del foPocos lectores

• Setup de recetas e inventario

  Setup de recetas e inventario Conceptos previos Una receta es la composición de un producto a partir de ingredientes. Los ingredientes pueden encadenarse: Tomate → Salsa de Tomate → Pizza. Paso 1 — Crear los productos de tipo Ingrediente Productos Agregar Producto. En "Info Básica", tildar "Ingrediente — Este producto se usa como ingrediente en otros productos". Guardar. Repetir para cada ingrediente. Un mismo ingrediente puede usarse en múltiples recetas. Paso 2 — APocos lectores